Vinaigrette biphasée vinaigre de vin et moutarde

de Marque Repère · 50 cl

France

Green-ScoreD

303 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

2,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3564700889954

Préfixe GS1356 · GS1 France

Additifs2 : E224, E330

AllergènesMoutardeTraces éventuelles : Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsContient des sulfites, Contient naturellement des sulfites

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	303 kcal	15 %
Matières grasses	32,0 g	46 %
dont acides gras saturés	3,9 g	20 %
Glucides	2,9 g	1 %
dont sucres	2,1 g	2 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	0,50 g	1 %
Sel	2,6 g	43 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de tournesol 32 %, vinaigre de vin rouge** 20 % (dont conservateur : disulfite de potassium), eau, moutarde de Dijon 13 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique) , vinaigre de vin blanc (dont conservateur : disulfite de potassium), moutarde à l'ancienne 7 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), moutarde à l'ancienne 3 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc, sel, sucre, acidifiant : acide citrique), sucre, sel. Traces de lait. **Contient naturellement des sulfites.

Allergène : MoutardeTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesContient des sulfitesContient naturellement des sulfites

E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres2,1 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés3,9 g · médiane 0,80 g

Sel2,6 g · médiane 1,6 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Vinaigrettes » : 2,36 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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