Porc à la provençale, Marque Repère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Porc à la provençale

de Marque Repère · 400 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
83 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564700864227
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E250, E407a…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Nouveau
3564700864227

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie83 kcal4 %
Matières grasses4,3 g6 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides2,6 g1 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines7,9 g16 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc traitée en salaison et précuite 45 % (viande de porc [origine : France]équivalent cru : 39 %, eau, sel, stabilisant : E451, gélifiant : E407a, conservateur : E250), eau, courgettes 7,5 %, aubergines 7,5 %, tomates 6 %, oignons 6 %, poivrons rouges 4,9 %, concentré de tomates, huile d'olive vierge extra 0,9 %, sucre, ail en poudre, amidon modifié de maïs, basilic, thym, sel, arôme naturel, origan, poivre.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 184 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 2,5 g
Sel1,0 g · médiane 0,86 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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