Mini bagels saumon

France

291 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

4,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3564700859346

Préfixe GS1356 · GS1 France

Additifs5 : E412, E450, E450i…

AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Graines de sésameTraces éventuelles : Crustacés, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	291 kcal	15 %
Matières grasses	16,0 g	23 %
dont acides gras saturés	8,5 g	43 %
Glucides	25,0 g	10 %
dont sucres	4,5 g	5 %
Fibres alimentaires	1,5 g	—
Protéines	11,0 g	22 %
Sel	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain spécial cuit 42,3 % (farine de blé ; eau ; œufs ; beurre ; sucre ; poudre de lait écrémé ; huile de colza ; poudres à lever : E450i, E500ii ; sel ; levure ; gluten de blé ; épaississant : gomme guar) ; fromage 18,5 % (fromage 18,3 % ; sel) ; saumon Salmo salar cuit 18,5 % ; saumon fumé 7,4 % (saumon Atlantique Salmo salar 7,2 % ; sel) ; graines de sésame 3,8 % ; crème ; jaune d'œuf ; ciboulette ; arôme naturel de poivre ; lait demi-écrémé pasteurisé. Traces de crustacés, mollusques, moutarde, soja, fruits à coque. Pourcentages exprimés sur le produit total.

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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