Torti surimi
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 186 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 8,4 g | 3 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 0,03 g | — |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
surimi 44 % (eau, chair de poisson, amidon (dont ble), blanc d'oeuf, sucre, huile de colza, amidon modifié, huile de tournesol, sel, arômes (dont poisson et crustace), colorant : extrait de paprika, stabilisants : sorbitols ; e450 ; e451, exhausteur de goût : glutamate monosodique) ; ananas 14 % ; huile de colza ; carottes cuites 11 % ; eau ; jus de citron à base de concentré ; moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel) ; vinaigre d'alcool ; sel ; amidon modifié de pomme de terre ; sucre ; jaune d'oeuf ; conservateur : e202 ; épaississant : gomme xanthane ; poivre ; sirop de glucose.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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