Sauce forestière

de Marque Repère · 120 g

France

204 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

1,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3564700815076

Préfixe GS1356 · GS1 France

Additifs5 : E14XX, E150b, E300…

AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	204 kcal	10 %
Matières grasses	19,0 g	27 %
dont acides gras saturés	9,1 g	46 %
Glucides	6,3 g	2 %
dont sucres	1,5 g	2 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	2,0 g	4 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème 40 % (dont stabilisant : carraghénanes), eau, champignons forestiers 7,6 % (bolets jaunes, cèpes, pholiotes*, shii-takés*, lactaires), huile de tournesol, champignons de Paris* 5,1 %, arômes naturels, amidon modifié de tapioca, Cognac, sel, colorant : E150b, poivre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique. Traces de céleri, de gluten, de crustacés, de mollusques, de moutarde, d'œufs, de poissons et de soja. *champignons cultivés

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E150bCaramel de sulfite caustiqueColorant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
6 mai 2026	1,65 €	Vandœuvre-lès-Nancy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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