Salade Caesar
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 111 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 2,2 g | 1 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mélange de salades 35,6 % (scarole, frisée, chicorée rouge) , émincés de filet de poulet rôti traité en salaison 16,8 % (filet de poulet (origine : UE ou hors UE) 15 %, huile de tournesol, sel, stabilisants : E407a , E451, dextrose, amidon de pomme de terre, sucre roux) , œuf dur 16,8 % , sauce au parmesan 16 % (eau, huile de colza, parmesan 1,9 %, moutarde (eau , graines de moutarde , vinaigre d'alcool , sel), huile d'olive vierge extra, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, sucre, amidon de riz, sel, jus de citron concentré, ail, basilic) , carottes râpées 11,8 % , tomates cerises 3 %, Traces de crustacés, fruits à coque, gluten, poissons et soja,
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades caesar » : 3,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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