Pizza moelleuse bolognaise
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 221 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 5,2 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 31,9 g | 12 % |
| dont sucres | 3,5 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 10,7 g | 21 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte crue 59,2% : farine de blé, eau, agent de cuisson (farine de blé ; sucre ; poudres à lever : E450, E500 ; farine de malt (blé, orge) ; enzymes), levure, huile de colza, sel, dextrose. Garniture 40,8% : viande de bœuf 14%, purée de tomates reconstituée 11%, edam (lait) 5,2%, mozzarella (lait) 5,2%, poivrons rouges et jaunes grillés 3,3%, huile de colza, sucre, farine de blé, amidons de pomme de terre et de blé, sel, origan, poivre. Traces de céleri. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total.
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizzas à la bolognaise » : 7,93 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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