Sandwich baguette viennoise XXL jambon oeufs crudités
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 170 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 4,3 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 23,2 g | 9 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 8,7 g | 17 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Baguette viennoise 45% : Farine de blé, eau, oeufs entiers liquides, huile de colza, levure, farine de seigle, sucre, sel, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, colorant : E101. Jambon choix 22% : jambon de porc(origine : UE); eau ; sel ; dextrose ; sirop de glucose ; arômes ; stabilisants : E450, E451 ; antioxydant : E316 ; conservateur : E250. Crudités 13% : Tomate**, salade. Mayonnaise allégée en matière grasse* : Eau ; huile de colza 20% ; moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium) ; jaune d'oeuf ; vinaigre d'alcool ; amidon modifié de pomme de terre ; sucre ; sel ; épaississants : gomme guar, gomme xanthane ; conservateur : E202. Oeuf 6% : oeufs, eau, sel, acidifiant : acide citrique. Traces de céleri, crustacés, lait, poisson et sésame. *Réduction d'au moins 30% de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques **Ingrédient décongelé, ne pas congeler le produit.
- E101Colorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwich baguette jambon crudités oeuf » : 3,31 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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