Sauce Poivrons & Aubergines
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 173 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 6,0 g | 2 % |
| dont sucres | 4,8 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 2,0 g | 4 % |
| Sel | 0,98 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Purée de tomates 31 %, poivrons rouges 25 %, aubergines frites 12 % (aubergines, huile de tournesol), huile de tournesol, oignons, poivrons jaunes 4 %, huile d'olive vierge extra, crème en poudre, sel, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, ail, sucre, épices et plantes aromatiques. Traces de céleri, gluten, graines de sésame et moutarde.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 7 juillet 2026 | 1,80 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 7 février 2026 | 1,77 € | Clichy |
| 26 avril 2025 | 1,86 € | Levallois-Perret |
| 10 août 2024 | 2,14 € | Levallois-Perret |
| 22 juin 2024 | 2,10 € | Levallois-Perret |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces basquaises » : 1,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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