Betteraves rouges
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 60 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 2,4 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 7,1 g | 3 % |
| dont sucres | 6,4 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 1,3 g | 3 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Betterave rouge 85 % ; eau ; huile de colza ; vinaigre d'alcool ; moutarde à l'ancienne 1 % (eau, vinaigre d'alcool, graine de moutarde, tégument de graine de moutarde, sel, arômes, curcuma) ; oignon ; sel ; moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel) ; amidon modifié de pomme de terre ; ail ; conservateur : E202 ; sucre ; ciboulette ; persil ; poivre ; épaississant : gomme xanthane.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 10 août 2026 | 1,19 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 1 mars 2026 | 1,25 € | Gennevilliers |
| 15 février 2026 | 1,25 € | Gennevilliers |
| 2 septembre 2025 | 1,19 € | Nancy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Betteraves » : 0,41 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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