Saucisses Cocktail, Marque Repère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisses Cocktail

de Marque Repère · 420 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
268 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564700029282
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs4 : E250, E407, E450…
AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Moutarde
LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Sans nitrite de sodium
3564700029282

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie268 kcal13 %
Matières grasses24,8 g35 %
dont acides gras saturés9,9 g49 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,30 g0 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines10,5 g21 %
Sel1,5 g26 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saucisses cocktail : viande de porc (69% sur les saucisses) ; eau ; gras de porc ; sel ; blanc d'oeuf en poudre ; plasma de porc ; dextrose ; arômes ; épaississant : carraghénanes ; stabilisants : E451, E450 ; protéines de lait ; lactose ; épices et aromates ; arômes naturels ; arôme naturel de paprika ; arôme de fumée ; conservateur : E250 ; fumée liquide. Jus : eau, sel, arôme de fumée. Traces de gluten, céleri et moutarde.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeViande FrançaiseViande Porcine FrançaiseSans nitrite de sodium
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
3 octobre 20261,85 €Nancy
17 juillet 20261,77 €Nancy
16 mai 20261,78 €Nancy
28 mars 20261,78 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 171 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,30 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés9,9 g · médiane 8,3 g
Sel1,5 g · médiane 1,9 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses cocktail » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,3kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses cocktail » : 12,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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