Moutarde Figues, Reine de Dijon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Moutarde Figues

de Reine de Dijon · 90 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
148 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3563490014713
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs3 : E150d, E224, E330
AllergènesMoutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
3563490014713

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie148 kcal7 %
Matières grasses9,7 g14 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides8,5 g3 %
dont sucres2,6 g3 %
Fibres alimentaires0,33 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel3,5 g58 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, figues (4,7 %), vinaigre balsamique de Modène IGP (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, antioxydant E224 (sulfites), colorant E150d), sel, sucre, vin blanc (contient sulfites), épices, arôme, arôme naturel, acidifiant (acide citrique), conservateur (disulfite de potassium), arôme de fumée.

  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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