Ravioli saveur truffe, Bonini
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtes fraîches farcies aux légumes · France

Ravioli saveur truffe

de Bonini · 500 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
249 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
8,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3562420001892
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs6 : E223, Acide palmityle-6-L-ascorbique, E304i…
AllergènesŒufs, Gluten, LupinTraces éventuelles : Poisson, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
3562420001892

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie249 kcal12 %
Matières grasses3,7 g5 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides45,2 g17 %
dont sucres8,2 g9 %
Protéines8,8 g18 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

semoule de blé dur eau œufs arôme ricotta (lacto sérum français sel) flocons de pomme de terre (émulsifiant mono-et-di-glycérides d'acides gras E 471) Stabilisant; diphosphate de sodium (E4501), Antioxydant: palmitate d'ascorbyle (E304), Antioxydant acide citrique (E330). Conservateur métabisulfite de sodium (E223), épice (curcuma)), sel

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LupinTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
  • E304iPalmitate d'ascorbyleAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes fraîches farcies aux légumes » : 2,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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