Mayonnaise american style
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 641 kcal | 32 % |
| Matières grasses | 70,0 g | 100 % |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 28 % |
| Glucides | 2,0 g | 1 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,01 g | — |
| Protéines | 0,80 g | 2 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile de colza 68,5%, eau, jaune d'œuf de poules élevées en plein air 5,7%, vinaigre d'alcool, sucre, moutarde (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, acidifiant: acide citrique, curcuma), amidon modifié de maïs, sel, acidifiant : acide lactique, épaississants : gomme guar et gomme xanthane.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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