Plateau 3 fromages Tomme de Bethmale, Cantal AOP Jeune, Fourme d'Ambert AOP
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 338 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 28,0 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 20,0 g | 100 % |
| Glucides | 1,5 g | 1 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 20,0 g | 40 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait pasteurisé de vache, sel, présure, ferments (dont lait). Fabriqué et affiné par LFO SAS La Chataigneraie 15220 St Mamet, France. Tomme de Bethmale (23min%). Fromage au lait thermisé de vache - température inférieure à la pasteurisation - Ingrédients : Lait de vache thermisé (Origine : France), sel, enzyme coagulante, ferments (dont lait), conservateur : Lysozyme d'_oeuf.
- E1105LysozymeConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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