
Cocktail de fruits de mer
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 65 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 1,4 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 0,57 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Moules du Pacifique décoquillées cuites 35% mini. (_mollusqueMytilus chilensis, élevées au Chili) ; morceaux d'encornet ou d'encornet géant crus ou blanchis 20% mini. (mollusqueLoligo Duvauceli (A), pêché au chalut en Océan Indien Ouest ou Est, sel, acidifiants : acide citrique et citrates de sodium ; ou mollusqueDosidicus gigas (B), pêché à la ligne et aux hameçons en Océan Pacifique Sud-Est) ; têtes et pattes d'encornet crues ou blanchies 20% mini. (mollusqueLoligo Duvauceli (C), pêché au chalut en Océan Indien Ouest ou Est, sel ou Loligo Chinensis (D) ou Loligo Edulis (E), pêché au chalut ou par filets tournants et filets soulevés en Océan Pacifique Centre-Ouest, sel) ; crevettes décortiquées blanchies 5% mini. (crustacéSolenocera Crassicornis (F) ou Parapenaeopsis Stylifera (G), pêchées au chalut en Océan Indien Ouest ou Est, sel, acidifiants : acide citrique et citrates de sodium, colorant : extrait de paprika). Peut contenir des traces de sulfites_. Les lettres suivant le numéro de lot indiquent les espèces mises en oeuvre.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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