
Cocktail de la mer
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 59 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 0,80 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Moules du Pacifique décoquillées cuites 35% mini. (mollusque Mytilus chilensis, élevées au Chili), morceaux d'encornet géant crus ou blanchis 30% mini. (mollusque Dosidicus gigas, pêché à la ligne et aux hameçons en Océan Pacifique Sud-Est), morceaux d'encornet crus ou blanchis 10% mini. (mollusque Loligo Duvauceli (A), pêché au chalut en Océan Indien Ouest ou Est, sel, acidifiants : acide citrique et citrates de sodium) ou têtes et pattes d'encornet crues ou blanchies 10% mini. (mollusque Loligo Duvauceli (B), pêché au chalut en Océan Indien Ouest ou Est, sel, acidifiants : acide citrique et citrates de sodium ou Loligo Chinensis (C) ou Loligo Edulis (D), pêché au chalut ou par filets tournants et filets soulevés en Océan Pacifique Centre-Ouest, sel) ou seiches entières nettoyées 10% mini. (mollusque Sepia Aculeata (E) ou Sepia Prashadi (F) ou Sepiella Inermis (G), pêchées au chalut en Océan Indien Ouest, sel, acidifiants : acide citrique et citrates de sodium), crevettes nordiques entières cuites 8% mini. (crustacé Pandalus Borealis pêchées au chalut en Océan Atlantique Nord-Ouest, sel). Peut contenir des traces de sulfites. Les lettres suivant le numéro de lot indiquent les espèces mises en œuvre.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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