Mini Surimi 1 Sauce cocktail, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mini Surimi 1 Sauce cocktail

de Carrefour · 220 g (190 g de mini-bâtonnets + 30 g de sauce cocktail)
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
120 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
3,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071520205
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E160c
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, GlutenTraces éventuelles : Œufs, Mollusques, Soja
LabelsPêche durable, Sans conservateurs, Pêche durable MSC
3560071520205

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie120 kcal6 %
Matières grasses5,5 g8 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides9,5 g4 %
dont sucres3,5 g4 %
Protéines8,2 g16 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Surimi (190g) : Chair de poissons* 39.9 %, eau, blanc do'euf réhydraté, huile de colza, amidon de pomme de terre, sucre, amidon de blé, amidon de pois, sel, arômes naturels (contient crustacés), poudre de crabe, colorant: extrait de paprika. Peut contenir des traces de soja et de mollusques. *Poissons sauvages MSC : Colin d'Alaska pêché au chalut dans l'océan Pacifique Nord-Ouest ou dans l'océan Pacifique Nord-Est et/ou merlu du Pacifique pêché au chalut dans l'océan Pacifique Nord-Est. Sauce cocktail (30g) : Huile de colza, eau, vinaigre, sucre, jaune d'oeuf, purée de tomates double concentrée, amidon de maïs, sel, extrait de levure, arôme naturel, colorant : extrait de paprika.

  • E160cExtrait de paprikaColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bâtonnets de surimi » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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