Salade alaska surimi et ananas, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salades composées · France

Salade alaska surimi et ananas

de Carrefour · 500 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
147 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
3,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071513351
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E160c, E202…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3560071513351

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie147 kcal7 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides9,2 g4 %
dont sucres3,4 g4 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Surimi 44% [eau, chair de poisson, amidon (contient blé), huile de colza, blanc d'œuf, sucre, sel, arômes naturels (contient poissons, crustacés), colorant : extrait de paprika], eau, ananas 14%, carottes cuites 11%, huile de colza, jus de citron à base de concentré, vinaigre d'alcool, amidon modifié de pomme de terre, sel, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sucre, jaune d'œuf en poudre, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium, poivre. Peut contenir des traces de céleri, autres céréales contenant du gluten, fruits à coque, graines de sésame, lait et soja

Allergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 211 produits « salades composées » vendus en France
Sucres3,4 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 1,1 g
Sel1,3 g · médiane 0,82 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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