24 Gougères Emmental, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gougères · France

24 Gougères Emmental

de Carrefour · 260 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
293 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
2,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071506353
Préfixe GS1356 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3560071506353

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie293 kcal15 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés8,8 g44 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres2,6 g3 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, farine de blé, emmental 15,6%, crème en poudre, jaune d'oeuf, blanc d'oeuf, sel, sucre, arôme naturel de poivre, muscade, curcuma. Peut contenir des traces de crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, mollusques et autres céréales contenant du gluten.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 61 produits « gougères » vendus en France
Sucres2,6 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés8,8 g · médiane 13,8 g
Sel1,4 g · médiane 1,1 g

72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gougères » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,80kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gougères » : 3,80 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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