Noodles bœuf soja
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 107 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,1 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 2,4 g | 5 % |
| Sel | 0,69 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles instantanées (55 g). Ingrédients: farine de blé tendre, huile de tournesol, fécule de pomme de terre, sel, poudres à lever : carbonate de sodium et carbonates de potassium. Sachet d'assaisonnement en poudre, aromatisé saveur boeuf et soja (7 g). Ingrédients: arômes 12,5%*, oignon, ail, arômes naturels 7,9%*, sucre caramélisé, sel, sauce soja 6%* (graines de soja 2,4%*, blé, sel), curry (coriandre, curcuma, fenugrec, cumin, fenouil, piment, sel), extrait de levure, préparation de protéines de maïs hydrolysées (gluten de maïs, sel, huile de carthame), champignons noirs 4%*, carotte 3,3%*, poivron rouge 3%*, ciboulette, gingembre, farine de blé, poivre noir, correcteur d'acidité : acide citrique, huile de colza, piment. *Pourcentages exprimés par rapport au sachet d'assaisonnement. Peut contenir des traces de moutarde, céleri, lait et crustacés.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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