Fraise, Carrefour BIO
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sorbets à la fraise · France

Fraise

de Carrefour BIO · 585 g 900 ml
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
114 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071436087
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs2 : E415, E440
Allergènes signalés dans les ingrédientsGluten, Œuf, Lait, Arachides, Soja, Fruits à coqueTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3560071436087

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie114 kcal6 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides27,0 g10 %
dont sucres23,0 g26 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines0,50 g1 %
Sel0,09 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Purée de fraise* 45%, eau, sucre de canne*, sirop de riz (extrait de riz* 10,4%, eau), jus concentré de citron*, gélifiants : pectines et gomme xanthane, protéines de pois hydrolysées*, jus concentré de betterave rouge*, arôme naturel de fraise. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œuf, de lait, d'arachides, de soja et de fruits à coque.

Allergène : GlutenAllergène : ŒufAllergène : LaitAllergène : ArachidesAllergène : SojaAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaBioAgriculture UEBio européenAgriculture non UEAgriculture UE/Non UEFR-BIO-01FSC MixAB Agriculture Biologique
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
13 février 20264,69 €Paris

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 169 produits « sorbets à la fraise » vendus en France
Sucres23,0 g · médiane 23,9 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,00 g
Sel0,09 g · médiane 0,01 g

33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sorbets à la fraise » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,53kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fraises » : 0,53 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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