Tartuffade, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces aux champignons · France

Tartuffade

de Carrefour · 185 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
169 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071434618
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E1422
AllergènesNon renseigné dans la source
3560071434618

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie169 kcal8 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides4,3 g2 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines1,7 g3 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Champignons de Paris 61%, huile de tournesol, eau, trompettes de la mort 5,9%, épaississant : adipate de diamidon acétylé, arômes naturels, vinaigre d'alcool, sel, truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 1,08%, ail, arômes, poivre noir, cannelle, muscade, clou de girofle.

  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits « sauces aux champignons » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 3,0 g
Sel1,3 g · médiane 0,95 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces aux champignons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,13kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces aux champignons » : 4,13 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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