Jambon mozzarella
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 215 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,8 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 3,1 g | — |
| Protéines | 9,8 g | 20 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain de mie 5 graines 50% (farine de blé 30%, eau, graines de tournesol 1,8%, huile de colza, sucre, levure, graines de lin brun 0,7%, graines de lin jaune 0,7%, graines de millet 0,7%, sel, graines de pavot 0,45%, graines de sarrasin 0,2%, gluten de blé), jambon cuit standard 16% [jambon de porc 11,9% (origine France), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels, stabilisants : triphosphates et diphosphates, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], sauce au yaourt (contient lait) et au basilic 12% [huile de colza, eau, yaourt (contient lait) 2,7%, vinaigre d'alcool, basilic 0,4%, amidon, jaune d'oeuf, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sucre, huile d'olive vierge, sel, jus de citron concentré, parmesan (contient lait), épaississant : gomme guar, ail, poivre], mozzarella (contient lait) 8%, tomate 6%, salade. Peut contenir des traces de poissons, crustacés, graines de sésame, céleri, soja, mollusques, fruits à coque et lupin.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs Jambon Fromage » : 4,80 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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