Saucisse sèche droite de l'Ardèche IGP, Reflets de France
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisse sèche droite de l'Ardèche IGP

de Reflets de France · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
456 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071240844
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E252
AllergènesLait
LabelsFabrication artisanale, Viande Française, IGP
3560071240844

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 20 février 2026publiéFranceRappelConso
    Salmonelles

    Saucisse seche droite de l'ardeche igp 250g

    Libellé officiel (français) : salmonelles

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 20400115 · date de durabilité minimale · 2026-04-10 · |3560071240844 · 20410015 · date de durabilité minimale · 2026-04-11

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie456 kcal23 %
Matières grasses38,0 g54 %
dont acides gras saturés15,0 g75 %
Glucides1,4 g1 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines27,0 g54 %
Sel4,4 g73 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (origine France), sel, lactose, vin rouge, dextrose, épice, plante aromatique, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques, enveloppe : boyau naturel de porc. 171g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
29 mai 20265,29 €Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 26 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés15,0 g · médiane 13,0 g
Sel4,4 g · médiane 5,0 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisson de l'Ardèche » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses sèches » : 7,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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