Lentilles saumon, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salades de boulgour · France

Lentilles saumon

de Carrefour · 250 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
151 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071222215
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E415
AllergènesŒufs, Poisson, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Fruits à coque, Soja
3560071222215

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie151 kcal8 %
Matières grasses5,9 g8 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires4,4 g—
Protéines8,5 g17 %
Sel0,64 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lentilles vertes cuites 39% (lentilles vertes, eau), lentilles corail cuites 11% (lentilles rouges décortiquées, eau), lentilles blondes cuites 11% (lentilles blondes, eau), courgettes 7,7%, fromage blanc 0% de MG, saumon fumé 5,8% (saumon Atlantique Salmo salar, sel), yaourt grec, huile de colza, eau, ciboulette, échalote, vinaigre d'alcool, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), persil, sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), ail, jaune d'œuf, curry 0,1% (coriandre, curcuma, fenouil, fenugrec, cumin, ail, poivre, piment, sel), amidon modifié de pomme de terre, curcuma, poivre blanc, jus de citron concentré, sucre, épaississant : gomme xanthane, aneth. Peut contenir des traces de gluten, soja, céleri et fruits à coque. Malgré toutes les précautions prises et contrôles stricts, il se peut qu'exceptionnellement une arête subsiste dans le produit.

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 21 produits « salades de boulgour » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 3,6 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,80 g
Sel0,64 g · médiane 0,94 g

5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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