Les Madeleines Citron, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux moelleux aux fruits · France

Les Madeleines Citron

de Carrefour · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
433 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071177263
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs4 : E330, E450, E450i…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsFabriqué en France
3560071177263

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie433 kcal22 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines4,6 g9 %
Sel0,63 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, huile de colza, œufs entiers 17%, écorces de citrons confits séchés 5% (écorces de citron, sucre, sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité: acide citrique), sirop de glucose, arôme naturel de vanille (contient alcool), poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium (contient blé), arôme naturel de citron, sel. Peut contenir des traces de lait, de soja et de fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaFabriqué en France
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
6 avril 20262,49 €Gennevilliers
18 février 20262,79 €Clichy
4 février 20262,79 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 31 produits « gâteaux moelleux aux fruits » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 31,6 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 2,6 g
Sel0,63 g · médiane 0,45 g

37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux moelleux aux fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux moelleux aux fruits » : 2,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.