Bolognaise Plus de bœuf
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 86 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 4,0 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 5,3 g | 2 % |
| dont sucres | 4,6 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pulpe de tomates (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique) 30%, purée de tomates mi-réduite 25.7%, viande bovine cuite 22%, carottes 8%, eau, oignons 3%, sucre, huile de colza, sel, amidon modifié de maïs, persil 0.3%, acidifiant : acide lactique, ail, poivre, romarin, laurier, thym, arôme naturel. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten (blé), soja, céleri et lait.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 15 août 2026 | 2,85 € | Aubervilliers |
| 15 mai 2026 | 3,69 € | Baie-Mahault |
| 23 mars 2026 | 4,46 € | Baie-Mahault |
| 9 avril 2025 | 3,40 € | Baie-Mahault |
| 22 décembre 2024 | 4,90 € | Les Abymes |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces bolognaises » : 13,2 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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