Préfou, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Préfou

de Carrefour · 140 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
279 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071076221
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E300
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsFabriqué en France
3560071076221

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie279 kcal14 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés7,7 g38 %
Glucides34,0 g13 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines8,4 g17 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain spécial 64.3% (farine de blé, eau, huile d'olive, sel, levure, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), fromage de chèvre 12,2%, fromage frais au lait de vache 9,7%, crème fraîche épaisse (crème fraîche, ferments lactiques), crème fraîche pasteurisée, échalote, arôme (contient lait), beurre, sel, poivre 0,04%. Peut contenir des traces de soja, oeufs, graines de sésame, moutarde, céleri et poissons.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaFabriqué en France
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 126 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés7,7 g · médiane 10,0 g
Sel1,2 g · médiane 1,4 g

61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Préfous » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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