Assortiment de charcuteries
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 207 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,0 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 0,50 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 31,0 g | 62 % |
| Sel | 6,6 g | 110 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Jambon sec supérieur Italien 50% - 12 Tranches : Jambon de porc, sel. Fabriqué en Italie à partir de viande de porc d'origine Union européenne. Rosette 25% - 12 Tranches : Viande de porc, sel, lactose, dextrose, épices et plantes aromatiques (ail, macis, poivres, muscade), antioxydant : érythorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, ferments. 140g de viande de porc mis en oeuvre pour 100g de rosette. Fabriqué en France à partir de viande de porc d'origine Union européenne. Peut contenir des traces de fruits à coque. Coppa 25% - 12 Tranches : Viande de porc, sel, dextrose, épices, arôme naturel, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium. Fabriqué en Italie à partir de viande de porc d'origine Union européenne.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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