Croustillants au Gouda, Carrefour BIO
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits apéritifs fourrés au fromage · France

Croustillants au Gouda

de Carrefour BIO · 75 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
541 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070967780
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E300
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3560070967780

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie541 kcal27 %
Matières grasses32,0 g46 %
dont acides gras saturés24,0 g120 %
Glucides43,0 g17 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires3,1 g—
Protéines18,0 g36 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 47%, fromage gouda 22%, beurre, chapelure (contient blé), gluten de blé, levure, sel, amidon de pomme de terre, lait en poudre, oignon en poudre, extrait de levure, poivre noir, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, farine de malt de blé. Peut contenir des traces d'œufs.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
25 mars 20262,69 €Paris
29 juillet 20252,77 €Cancale

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 35 produits « biscuits apéritifs fourrés au fromage » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 6,2 g
Acides gras saturés24,0 g · médiane 16,0 g
Sel2,0 g · médiane 1,9 g

3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs fourrés au fromage » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs fourrés au fromage » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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