Paëlla🥘royale, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Paëllas · France

Paëlla🥘royale

de Carrefour · 400 g e
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
142 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070949656
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs5 : E223, E250, E301…
AllergènesCrustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans arômes artificiels, sans exhausteur de goût, Fabriqué en France
3560070949656

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie142 kcal7 %
Matières grasses5,0 g7 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines7,9 g16 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, haut de cuisse poulet (origine France) 22%, riz 16%, poivron rouge 6,9%, petit pois 6,5%, anneaux d'encornet 4,2% (encornet, sel, acidifiants: acide citrique, citrates de sodium), crevette 3% (crevette, sel, conservateur : disulfite de sodium), moule entière cuite 2%, vin blanc, fond de volaille aromatisé (maltodextrine, arômes naturels, graisse de volaille, viande de volaille, sel, fécule de pomme de terre, lactose, extrait d'oignon), chorizo 1,7% [viande de porc (origine France) 1,1%, gras de porc, sel, dextrose, piment, épices et extrait d'épice, ferment, conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium], moule du Pacifique cuite 1,5%, double concentré de tomate, huile d'olive vierge 1%, pulpe d'ail, jus de citron, amidon de maïs, sel, curcuma, paprika, piment fort, poivre.

  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 266 produits « paëllas » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 0,90 g
Sel0,80 g · médiane 0,89 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Paëllas » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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