Palmiers, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Palmiers · France

Palmiers

de Carrefour · 110 g
FranceItalieEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
540 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
31,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070947973
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs3 : E322, E471, E500
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Soja
LabelsFabriqué en France, pur beurre de cacao
3560070947973

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie540 kcal27 %
Matières grasses31,0 g44 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides58,0 g22 %
dont sucres31,0 g34 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines6,1 g12 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 39%, chocolat au lait 30,5% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, matière grasse de lait anhydre, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, arôme naturel), sucre, margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras), sel, arôme, poudre à lever : carbonates de sodium. Peut contenir des traces de soja, d'œufs et de fruits à coque.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaFabriqué en Francepur beurre de cacao
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
4 février 20261,60 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 218 produits « palmiers » vendus en France
Sucres31,0 g · médiane 21,0 g
Acides gras saturés17,0 g · médiane 16,0 g
Sel1,1 g · médiane 1,0 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Palmiers » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Palmiers » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceItalieEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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