20 Canapés traiteur
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 266 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 5,8 g | 29 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 4,8 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 8,3 g | 17 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mini blinis au fromage de chèvre, préparation à base de tomates et roquette, décongelés, 24,7% : mini blinis 11% (lait demi écrémé, farine de blé, eau, huile de colza, œuf en poudre, sucre, sel, levure), fromage de chèvre 6,6%, préparation à base de tomate 3,9% (tomate mi séchée 3,6%, huile de colza, sel, origan, ail), lait demi écrémé, roquette 0,5%, amidon modifié de pomme de terre. Mini blinis au saumon cuit et aneth, décongelés, 21% : mini blinis 10,7% (lait demi écrémé, farine de blé, eau, huile de colza, œuf en poudre, sucre, sel, levure), saumon cuit 5,2% (saumon Salmo salar d'Atlantique 5,1%, sel), fromage frais 2,5% (fromage, sel), lait demi écrémé, zeste de citron, jus de citron, graines de pavot, amidon modifié de pomme de terre, aneth 0,06%, sel, poivre. Garniture au poivron rouge sur pain de mie spécial à la farine complète de blé, décongelé, 18,8% : pain de mie spécial 6,8% [préparation à base de farine (farine complète de blé 2,3%, gluten de blé, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, farine de blé, améliorant de panification (farine de blé malté toasté, extrait de malt d'orge, poudre de cacao dégraissé, farine de blé), beurre, gluten de blé, levure, œuf en poudre, sel], préparation à base de poivron rouge 3,5% (poivrons mi-séchés 1,9%, huile de colza, concentré de tomates, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), fromage frais (fromage, sel), beurre, pulpe de tomate au jus (tomates, jus de tomate), fromage blanc, amidon modifié de pomme de terre, huile de tournesol, purée de tomate, protéines de lait, eau, poivron 0,06%, sel, poivre, coriandre, graines de moutarde, carvi, oignon, huile de colza. Garniture à la viande de poulet épicée traitée en salaison sur pain de mie spécial à la farine complète de blé, décongelé, 18,3% : pain de mie spécial 6,7% [préparation à base de farine (farine complète de blé 2,3%, gluten de blé, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, farine de blé, améliorant de panification (farine de blé malté toasté, extrait de malt d'orge, poudre de cacao dégraissé, farine de blé), beurre, gluten de blé, levure, œuf en poudre, sel], fromage frais (fromage, sel), lait demi écrémé, viande de cuisse de poulet traitée en salaison 1,9% (viande de cuisse de poulet 1,7% (origine : France), eau, fécule de manioc, dextrose, sel), préparation à base de tomates [tomates (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail], raisin sec (raisin, huile de coton non hydrogénée), fromage blanc, marinade épicée 0,6% [huiles végétales (colza, tournesol), épices et plantes aromatiques 0,1% (curcuma, coriandre, oignon, ail, cardamome, gingembre, cannelle), sel, jus de citron, arômes naturels, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras], persil, amidon modifié de pomme de terre. Garniture rillettes de canard et zestes d'orange sur pain de mie nature, décongelé, 17,2% : rillettes de canard 8,3% [viande de canard 5,3% (origine : UE), graisse de canard 2,4% (origine : UE), viande de porc 0,9% (origine : France), gras de porc, sel, épices et plantes aromatiques], pain de mie nature 6,8% (farine de blé, eau, sirop de sucre inverti, beurre, œuf en poudre, levure, gluten de blé, lait écrémé en poudre, sel, sucre, farine de blé malté), eau, semoule de pois déshydratés, zeste d'orange 0,5%. Peut contenir des traces de : céleri, fruits à coque, soja, sésame, mollusques, crustacés.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Blinis » : 1,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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