Sauce échalote
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 75 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 4,6 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 6,9 g | 3 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 1,0 g | 2 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, échalote 15%, crème (contient lait), vin blanc (contient sulfites), amidon de maïs, huile de tournesol, vinaigre de vin (contient sulfites), sel, sucre, poudre d'oignon, sirop de sucre caramélisé, extrait de levure, épaississant: gomme de guar, arôme naturel, poivre blanc.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces au poivre » : 2,03 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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