Galette de blé noir Jambon Fromages, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes de blé noir · France

Galette de blé noir Jambon Fromages

de Carrefour · 195 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
155 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070365807
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E407
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten
3560070365807

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie155 kcal8 %
Matières grasses6,5 g9 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines9,6 g19 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, jambon cuit choix 17,9% [jambon de porc 14,9% (origine France), eau, sel, dextrose, bouillon (blettes, acérola, carottes), arômes naturels, ferments], farine de blé noir 17%, emmental 6,9% (contient lait), mozzarella 6,9% (contient lait), crème [crème (contient lait), stabilisant : carraghénanes], amidon de maïs, extrait d'oignon, sel. Peut contenir des traces d'œufs et de blé.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Gluten
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
18 février 20261,49 €Monéteau
13 février 20261,55 €Paris
4 février 20262,20 €Clichy
4 janvier 20261,55 €Paris
23 mars 20251,55 €Paris

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 238 produits « galettes de blé noir » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 0,40 g
Sel1,1 g · médiane 1,3 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes de blé noir » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,82kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes de blé noir » : 0,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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