Biscuiterie de Chambord croustillants caramel

de Biscuiterie De Chambord · 300g

France

Green-ScoreB

543 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence

32,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3555140002560

Préfixe GS1355 · GS1 France

Additifs5 : E330, E450, E450i…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque

Le préfixe 355 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	543 kcal	27 %
Matières grasses	31,0 g	44 %
dont acides gras saturés	15,5 g	78 %
Glucides	50,6 g	19 %
dont sucres	32,8 g	36 %
Fibres alimentaires	1,9 g	—
Protéines	7,3 g	15 %
Sel	0,82 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre glace, beurre (lait) concentré, blancs d'œufs reconstitués (eau, blancs d'œufs poudre pasteurisé (blancs d'œufs, correcteur d'acidité : E330)), éclats de caramel au beurré salé (15%) (lait) (caramel aromatique à la crème et au beurre salé (sucre, sirop de glucose (blé), crème (27 0%), beurre salé 21 poudre d'amande, arôme caramel beurre (lait) salé, poudre à lever (émulsifiant: E450 i; acidifiant E500 ii ; farine de blé), fleur de sel* Fatriqué dans un atelier ut/ieqt des fruib à cmes (mix, noisettes, pisüches et amandes).

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque

E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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