Nuggets de saumon, L'Assiette Bleue
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Nuggets de saumon

de L'Assiette Bleue · 180 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
296 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3551610008476
Préfixe GS1355 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson, GlutenTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Lait, Mollusques, Soja
LabelsBio, Bio européen, FR-BIO-01
3551610008476

Le préfixe 355 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie296 kcal15 %
Matières grasses16,9 g24 %
dont acides gras saturés2,8 g14 %
Glucides20,9 g8 %
dont sucres2,7 g3 %
Fibres alimentaires0,97 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saumon (POISSON) 70,1 %, chapelure (farine de BLÉ, levure, sel), huile de tournesol, eau, farine de BLÉ, flocon de pomme de terre (dont extrait de romarin), fécule de pomme de terre, sucre, poudre de tomate, sel, oignon.

Allergène : PoissonAllergène : GlutenTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : SojaBioBio européenFR-BIO-01AB Agriculture Biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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