Noix de St Jacques façon Bretonne, L'Assiette Bleue
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Coquilles Saint-Jacques · France

Noix de St Jacques façon Bretonne

de L'Assiette Bleue · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
174 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
3,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3551610007592
Préfixe GS1355 · GS1 France
Additifs2 : E407, E412
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, MollusquesTraces éventuelles : Crustacés, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsFabriqué en France
3551610007592

Le préfixe 355 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie174 kcal9 %
Matières grasses9,3 g13 %
dont acides gras saturés6,3 g32 %
Glucides13,5 g5 %
dont sucres3,8 g4 %
Fibres alimentaires0,86 g—
Protéines9,0 g18 %
Sel0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noix de Saint-Jacques* 25% (MOLLUSQUE), eau, champignon, crème [crème de LAIT, stabilisant: carraghénanes], courgette, chapelure [contient BLÉ, SEIGLE, ORGE], farine de BLÉ, BEURRE, vin blanc, amidon, fumet de POISSON [sel, protéine végétale, arôme (LAIT), POISSON, huile de tournesol, oignon épices, maltodextrine, amidons, ail, gélifiant: farine de guar], sel, jaune d‘ŒUF, maltodextrine, échalote, sucre, jus de citron, épices

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesFabriqué en France
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 88 produits « coquilles Saint-Jacques » vendus en France
Sucres3,8 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés6,3 g · médiane 4,2 g
Sel0,95 g · médiane 0,81 g

99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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