Anchoiade, Armand Blot
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâte d'anchois · France

Anchoiade

de Armand Blot · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
303 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3547350004441
Préfixe GS1354 · GS1 France
Additifs1 : E150
AllergènesPoisson
3547350004441

Le préfixe 354 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie303 kcal15 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés3,7 g19 %
Glucides6,0 g2 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines1,3 g3 %
Sel5,8 g96 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

NGREDIENTS:Filet d'anchois (53%), huile d'olive vierge extra, concentré de tomare, eau, arôme anchois, câpres, karola (colorant caramel, sucre caramélisé), sucre, poivre.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 54 produits « pâte d'anchois » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,30 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 4,3 g
Sel5,8 g · médiane 5,5 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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