Pain d'épices au miel et au gingembre
Le préfixe 354 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 326 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 2,3 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 72,0 g | 28 % |
| dont sucres | 49,0 g | 54 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 0,39 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain d'épices au miel 25% et au gingembre / Ingrédients Sirop de sucre inverti, miel 25%. farine de seigneur, gingembre 12% (gingembre, sucre, conservateur : sulfites) œufs entiers. farine de froment, jaunes d'oeufs, épices (cannelle, anis), poudre à lever (carbonates de sodium), sel. Peut contenir des traces de fruits à coque et du lait
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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