Viande Richelieu, Saucisson cuit de cheval, le saucisson de 300 g
Le préfixe 353 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 254 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 21,5 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 9,4 g | 47 % |
| Glucides | 2,6 g | 1 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Protéines | 12,8 g | 26 % |
| Sel | 2,1 g | 36 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de cheval (66 %), gras de porc (France) (25 %), eau, sel nitrité, lactoprotéines, LACTOSE, dextrose (BLÉ), épices, aromates, arôme fumée, GLUTEN de froment, stabilisants : E450-E451, conservateur : E250, antioxydants : E300-E301, acidifiant : E330, colorant naturel : E120. Boyau naturel de bœuf.
- E120Acide carminiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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