Knepfle de foie, La Cigogne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Knepfle de foie

de La Cigogne · 400 g
France
157 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3527480060463
Préfixe GS1352 · GS1 France
Additifs1 : E330
AllergènesŒufs, Gluten
LabelsSavourez l'Alsace
3527480060463

Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie157 kcal8 %
Matières grasses6,3 g9 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres0,40 g0 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Foie de porc (origine France) 55%, farine de BLÉ 13.5%, ŒUFS frais 9%. semoule de BLÉ dur, gras de porc, sel, oignon deshydraté, conservateur : acide citrique, épices, persil deshydraté.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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