Muhammara
Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 241 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 7,9 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | 3,4 g | — |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Poivrons grillés 46%, tomates semi-séchées 18,8%, graines de tournesol 18 %, huile de colza, sucre, jus de grenade pasteurisé, sel, jus de citron, ail, piment, acidifiant (acide citrique), épaississants (gomme de guar et xanthane), conservateur (sorbate de potassium). Peut contenir des traces de lait, gluten, fruits à coques, poisson, moutarde, œufs et sésame.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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