Brochettes de crevettes à l'ail et au persil, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brochettes de crevettes · France

Brochettes de crevettes à l'ail et au persil

de Carrefour · 125 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
156 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3523680478992
Préfixe GS1352 · GS1 France
Additifs1 : E223
AllergènesCrustacés, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Gluten, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame
3523680478992

Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie156 kcal8 %
Matières grasses9,6 g14 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides1,3 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines16,0 g32 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crevettes d'élevage 80% (Penaeus vannamei) (crevettes, sel, antioxydant : disulfite de sodium, vinaigre d'alcool), huiles végétales (olive 9.8%, tournesol), ail déshydraté 1.3%, mélange d'épices (tomates 0.6%, basilic 0.07%, ail 0.02%), extrait de basilic 0.2%, sel, persil déshydraté 0.1%, origan déshydraté 0.1%. Traces possibles de : mollusques, gluten, sésame, lait, amandes.

Allergène : CrustacésAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 25 produits « brochettes de crevettes » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 1,4 g
Sel1,5 g · médiane 1,5 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brochettes de crevettes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

20,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crevettes » : 20,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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