Brassé au lait de chèvre fraises et fraises Gariguette, Soignon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Brassé au lait de chèvre fraises et fraises Gariguette

de Soignon · 500 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
99 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
12,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3523230029858
Préfixe GS1352 · GS1 France
Additifs2 : E415, E440
AllergènesLait
3523230029858

Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie99 kcal5 %
Matières grasses4,1 g6 %
dont acides gras saturés2,8 g14 %
Glucides12,0 g5 %
dont sucres12,0 g13 %
Protéines3,4 g7 %
Sel0,08 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

lait entier de chèvre ; sucre de canne (8,1%) ; fraises (5%) ; fraises Gariguette (2,2%) ; amidon de riz ; arôme naturel ; épaississants : pectine, xanthane ; jus concentré de carotte noire ; ferments lactiques.

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,89kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Yaourts aux fruits » : 1,89 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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