10 Batonnets De Surimi merlan bleu sauvage, La Compagnie des Pêches de Saint-Malo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

10 Batonnets De Surimi merlan bleu sauvage

de La Compagnie des Pêches de Saint-Malo · 200 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
111 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3521048217078
Préfixe GS1352 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCrustacés, Œufs, PoissonTraces éventuelles : Mollusques
LabelsBio, Pêche durable, Bio européen
3521048217078

Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie111 kcal6 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,7 g15 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, chair de merlan bleu (poisson Atlantique Nord Est) 36%, blanc d’œuf réhydraté (9,6%), fécule de pomme de terre (4,8%), huile de tournesol (3,6%), fécule de manioc (2,9%), sucre de canne (2,3%), sel de Guérande, arôme naturel (contient crustacés), concentré (carotte, potiron et pomme) (1%).

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
22 avril 20243,17 €Paris

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 842 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés0,30 g · médiane 2,2 g
Sel1,4 g · médiane 1,1 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bâtonnets de surimi » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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