mini cakes vanille, France cake bio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cakes aux fruits · France

mini cakes vanille

de France cake bio · 350 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
421 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
37,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3517472435010
Préfixe GS1351 · GS1 France
Additifs3 : E336, E414, E500
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3517472435010

Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie421 kcal21 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés6,9 g35 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres37,5 g42 %
Protéines9,1 g18 %
Sel0,53 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé T80 (gluten), Sucre de canne œufs entiers, huile de colza désodorisée, jaunes d'œufs en poudre réhydratés, sirop de sucre de canne inverti, gomme acacia, rhum, caramel aromatique Sucre de canne, eau), sel marin, poudres a lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium extrait de vanille.

  • E336Tartrates de potassium
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 357 produits « cakes aux fruits » vendus en France
Sucres37,5 g · médiane 33,4 g
Acides gras saturés6,9 g · médiane 3,0 g
Sel0,53 g · médiane 0,55 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cakes aux fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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