Pain d'épices toast noix de cajou et miel à la truffe
Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 352 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 6,2 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 68,0 g | 26 % |
| dont sucres | 43,0 g | 48 % |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 0,47 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sirop de sucre inverti, farine de seigle (gluten), miel 25%, oeufs entiers, noix de cajou à la truffe 13% (noix de cajou, sel, blanc d'oeufs, brisures de truffes 0,13% (Tuber Melanosporum), arome), farine de froment (gluten), miel à la truffe 8% (miel, truffes noires 0.2% (Tuber Melanosporum et Tuber Brumale), aromes naturels et autres arômes, épices), jaunes d'oeufs, poudre à lever (carbonates de sodium), sel, épices 0,5%. A Cabrici
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Blocs de pain d'épices » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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