Tranche de Cake Marbré
Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 400 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Glucides | 47,0 g | 18 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 4,5 g | — |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, œufs entiers, farine de blé (gluten), huile de colza, humectant: glycérol, jaunes d'oeufs, beurre concentré (lait), fibres d'acacia, cacao 2,8%, extrait de vanille 0,8%, poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium), sel. Les ingrédients en gras sont destinés aux personnes allergiques ou intolérantes. Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait et des fruits à coque.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux marbrés » : 3,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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